【展示会】フードシステムソリューション2023　9月20日～22日

2023年8月21日

※グループ会社㈱中西製作所の展示会情報です。

㈱アイチ製菓機械は出展致しません。

フードシステムソリューション（F-SYS）2023

出展決定！

ブースの見どころをご紹介します！

(会場：東京ビッグサイト　小間番号：S-13)

この度、中西製作所は2023年9月20日(水)～22日(金) に東京ビッグサイトで開催されるフードシステムソリューション（以下、F-SYS）2023に出展いたします！

F-SYS2023では、最新の過熱水蒸気調理機から食品ロス対策を行う製品まで幅広く展示します。

この機会にぜひご来場ください！

給食・大量調理現場における設備・機器・資材が集う専門展示会です。

▽【3回シリーズ】第1弾！ブース展示品を一部ご紹介！

当社ブースでは、加熱機器、洗浄機器、さらに食品ロス対策をテーマにした展示等盛りだくさん！

今回は3回シリーズの第１弾として、展示品のご紹介をします。ぜひご覧ください！

　最大温度350℃！！　

【過熱水蒸気オーブンDEECO 】

過熱水蒸気オーブン「DEECO」の特長

１．食品の歩留りUP！外はパリッと中はジューシーに
２．色素の流出を防いで食材を色鮮やかに
３．遠赤外線プレートで均一な焼き上がりに
４．動脈硬化や認知症の原因となる酸化油の発生を抑制

焼く・蒸す・煮るがこれ1台！

【 SVロースター】

SVロースターの特長

１．ホットエアー（高温乾燥機）の約10倍の熱量で調理時間を短縮
２．超低酸素調理により、ビタミンCの酸化破壊を抑制
３．約７％※の歩留りUP！※芯温85℃の場合、乾燥過程のみに比べて
４．食品色素の流出を防ぎ、色鮮やかな仕上がりに

　さらに！　

当社ブースでは、過熱水蒸気オーブン「DEECO」を使用した試食イベントや、食品ロス対策をテーマにしたセミナーを開催します！

詳細は次回のDMで！ぜひご覧ください。

▽F-SYS2023　概要

■日時
2023年9月20日(水)～22日(金)

■ 会　場
東京ビッグサイト

■ アクセス

〒135-0063 東京都江東区有明３丁目１０－１国際展示場

東展示棟４ホール

皆様のご来場を心よりお待ちしております。