【講習会案内】(菓子店向け)洋菓子充填セミナー

その他

2025年1月31日

アイチくんだよ☆
ナオミ の 充填機を中心とした講習会の案内です☆

2025年 3月 4日 火曜 13:00~15:30
アイチ製菓機械のテストキッチン
で実施するよ☆

◇ 内容は、菓子生地(フィナンシェ、カヌレ、マドレーヌの生地)を
ナオミ の「パズル充填機」を活用して、
効率的に天板食型に生地を定量で流し込む実演、
◇ FMIの スチーム コンベクション オーブン「UNOX」を
活用した焼成の実演、
◇ FMIのブラストチラー「IRINOX」を活用した急速冷却の実演、
を予定しています。
講師として 信太宏介 さんをお招きします。

人手不足も問題になるなか、機械の力を活用して
生産作業の効率化をするのはいかがでしょうか。

定員は20人、締切前に早めのお申し込みを
お待ちしているよ☆

※ できるだけ公共交通機関の利用をおすすめします。
あおなみ線 南荒子駅 徒歩5分
名古屋市バス 上流町停留所 徒歩1分 (金山20系統、高畑18系統)
駐車場はわずかです。近隣のコインパーキングも利用ください。

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